6/13(月)にレクリエーションで調理教室を行いました!
今日の調理は~、、、
わらびもち と 結びういろう を
作りました (^^)/
手順は上記の通りです!
ボールで混ぜて、レンジでチンするだけで
あら、不思議 ( ゚Д゚)
もう出来ちゃいました!!
美味しかった~~~(#^^#)
ご満足できた調理教室になりました!
6/14(火)は保健所の方々に来ていただいて
食中毒に関する講習をしてもらいました!
DVDと映写機を持ってきていただき
手の洗い方を勉強しました。
手には四面があり、全ての面を洗うこと
親指の付け根や手首まで洗うこと
そして特に、
爪は一番 菌が潜伏しているので
しっかりと洗わなければ
菌が死滅しないとことを学びました!
保健所の方にお話をしていただいて
どの時期に食中毒が多いのか
どんな食べ物に食中毒が潜伏しているのか
食中毒の予防法や対処の仕方
嘔吐処理の仕方
なども丁寧に説明したいただき
利用者さんのかたも分かりやすく学ぶことが出来ました!
次の違う講義も是非、聞きたい!
と思いました。
保健所の方々、講習会をしてくださって
ありがとうございました!!
次回もよろしくお願いいたします (´▽`*)
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