七草粥

本日は、春の七草を　提供しました。

【セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、スズナ、スズシロ、ホトケノザ】

初めて七草粥を食べた方もいて「おいしかった。」との

感想も頂きました。(≧◇≦)よかった～

☆☆☆七草粥の言われ☆☆☆

春の七草を使って作る粥は、一年の無病息災・招福を祈願する風習として

食べられています。

正月料理で疲れた胃を休め平常の食生活に戻す区切りとして考え

野菜の乏しい冬場に不足がちな栄養素を補う役割とされています。

　　　　　　　　　　　　　　　七草粥セット(三島函南農業組合)／引用